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揚げ物 藤右エ門南店

揚げ物 藤右エ門南店
629-3101
京都府京丹後市網野町網野820
活き魚料理店,飲食店,懐石料理店,郷土料理店,京料理店,魚料理店,てんぷら料理店,鍋料理店,日本料理店,料理仕出し
o33o(魚料理)touemon-minamiten.jp
丹後の四季折々の食材を使った懐石を目で舌で存分にご堪能下さい
0772-72-0330
揚げ物
魚嫌いのお子さんでも、魚のから揚げ、竜田揚げ、てんぷら、など、揚げ物にするとおいしく召し上がっていただけます。揚げ物は、魚料理のなかでも比較的簡単な部類に入ると言えるかもしれませんが、魚の臭みを残さずに、カラッと揚げるコツをマスターしたいですね。
油の選びかたと使用の仕方のコツ最近の健康ブームでいろいろな油が出回っています。お好みで2種類を合わせたりして工夫すると、ご家庭の味が出ます。カラッとした揚げあがりがお好みの方は、サラダ油で揚げるとよいでしょう。また、少量のごま油を加えると風味が引きたちます。油は、なべの7割程度までが適当です。油の量が少ないと材料がべたつく原因になります。
あさひ
617-0833
京都府長岡京市神足1丁目3-19
居酒屋,一品料理店,割ぽう料理店,魚料理店,すし店
075-954-0433

いはら田
600-8882
京都府京都市下京区西七条比輪田町26
活き魚料理店,割ぽう料理店
sha-ri(魚料理)nifty.com
075-314-8899

円亭
602-0044
京都府京都市上京区今出川通小川東入上る北兼康町302
魚料理店,日本料理店
075-451-5554

木の下
627-0006
京都府京丹後市峰山町赤坂79-2
活き魚料理店,飲食店,懐石料理店,割ぽう料理店,日本料理店
0772-62-5049

さゝ浪
626-0016
京都府宮津市字新浜1988
割ぽう料理店,京料理店,魚料理店,すし店,料亭
0772-22-2525

たら福
627-0131
京都府京丹後市弥栄町和田野1319-1
一品料理店,小料理店,刺身料理店,食堂,弁当仕出し,料理仕出し
0772-65-3934

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テーマ : 関西の美味しいお店 - ジャンル : グルメ

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